🗓 28 de Septiembre | #DíaNacionalDelMaíz 🌽 En México, el Senado de la República aprobó por 112 votos un dictamen para declarar el 29 de septiembre de cada año como el Día Nacional del Maíz, la conmemoración es importante debido a que esta planta representa el pilar de la alimentación mexicana y una manifestación cultural de origen ancestraL. Así, es importante mencionar que en México existen 64 razas de maíz. Cada mexicano consume medio kilo de maíz diario, un 50% de su ingesta calórica y un 40% de la de proteínas. Por otro lado, se calcula que en el país se emplean 30 millones de toneladas de maíz anuales para consumo directo. #GobiernoDeJoquicingo
