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Desde Tianguistenco a Metepec, llegan los famosos gazpachos todos los lunes, desde hace 27 aรฑos al tianguis, nos platica Don Josรฉ Guadalupe, quien con otros dos integrantes de su familia se levantan tempranito, para traer esta opciรณn de coctel a todos los visitantes del dรญa.
Con unos ligeros cambios al gazpacho original de Michoacรกn, este coctel elaborado de 5 tipos de fruta en trozos muy pequeรฑos y omitiendo la cebolla y el queso, puede ser una excelente opciรณn para los primeros sรญntomas de resfriado, agregรกndole en su preparaciรณn una porciรณn mayor de cรญtricos, como el jugo de limรณn, naranja y piรฑa.
Pero si lo tuyo es lo picosito, se le agregan tres tipos de chile, como el tajรญn, miguelito y chamoy o si lo prefieres dulce, puede ser con miel y granola.
Ademรกs hay una gran variedad de cocteles de fruta de temporada, y otra de las especialidades, fresas con crema, chantilly, lechera, granola y chocolate, ยก๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐! ๐คค๐
Si NO los has probado, te esperamos en Allende esquina con 5 de Mayo a partir de las 8 am hasta las 4 pm, sรณlo los lunes del tianguis de Metepec.
