Rescatando nuestras raices y cultura indígena, en la comunidad de Cruz y Carrizal se realizó una Feria Gastronómica Otomí, deleitándonos el paladar con una extensa presentación de platillos prehispánicos de
las 13 Comunidades Indígenas con las que cuenta Villa del Carbón, el objetivo de este tipo de eventos es seguir preservando nuestra cultura y sobre todo el apoyo a nuestras comunidades indígenas que nos dan identidad como Villacarbonenses.