#Jiquipilco es uno de los grandes productores de #maguey en el Estado de México.
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ES MAGUEY PULQUERO ÍCONO COMERCIAL, CULTURAL Y DE BIODIVERSIDAD DEL TERRITORIO MEXIQUENSE
•Indican que pese a que está en más del 85 por ciento del territorio mexiquense, se encuentra en peligro de extinción.
•Aprovechan la planta al obtener más de 17 diferentes productos, así como haciendo uso de la biotecnología.
•Buscan organizaciones de magueyeros mexiquenses, con apoyo de la ciencia y tecnología, innovar en su producción y comercialización.
Metepec, Estado de México, 28 de abril de 2023. El maguey pulquero se encuentra en más del 85 por ciento del territorio mexiquense y, además de ser un ícono de la cultura mexicana, contribuye al desarrollo de las comunidades rurales, proporciona… Más
